Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Fish, mero, varias especies, cocinado, calor seco.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	73.36 g	73.36%
La energía (calorías)	118 kcal
Energía (julios)	494 kJ
Proteína	24.84 g	24.84%
lípido total (grasa)	1.3 g	1.3%
Ceniza	1.41 g	1.41%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	21 mg	0.02%
Hierro, Fe	1.14 mg
El magnesio, Mg	37 mg	0.04%
El fósforo, P	143 mg	0.14%
Potasio, K	475 mg	0.48%
Sodio, Na	53 mg	0.05%
Zinc, Zn	0.51 mg
Cobre, Cu	0.045 mg
El manganeso, Mn	0.012 mg
El selenio, Se	46.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.081 mg
Riboflavina	0.006 mg
La niacina	0.381 mg
Ácido pantoténico	0.87 mg
La vitamina B-6	0.35 mg
El folato, el total de	10 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	10 µg
El folato, DFE	10 µg
Vitamina B12	0.69 µg
La vitamina A, RAE	50 µg
retinol	50 µg
La vitamina A, IU	165 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.299 g	0.30%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.025 g	0.02%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.14 g	0.14%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.059 g	0.06%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.268 g	0.27%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.026 g	0.03%
18: 1 indiferenciada	0.086 g	0.09%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.403 g	0.40%
18: 2 indiferenciada	0.018 g	0.02%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.057 g	0.06%
20: 5 n-3 (EPA)	0.035 g	0.04%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.017 g	0.02%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.213 g	0.21%
Colesterol	47 mg	0.05%
triptófano	0.278 g	0.28%
treonina	1.089 g	1.09%
isoleucina	1.145 g	1.14%
leucina	2.019 g	2.02%
lisina	2.282 g	2.28%
metionina	0.735 g	0.74%
cistina	0.266 g	0.27%
fenilalanina	0.97 g	0.97%
tirosina	0.839 g	0.84%
valina	1.28 g	1.28%
arginina	1.487 g	1.49%
histidina	0.731 g	0.73%
alanina	1.503 g	1.50%
Ácido aspártico	2.544 g	2.54%
Ácido glutamico	3.709 g	3.71%
glicina	1.193 g	1.19%
prolina	0.878 g	0.88%
serina	1.014 g	1.01%